Frostseeding er en teknik, hvor naturen efterlignes for at sprede ønskede frø i en eksisterende afgrøde, hvor disse frø via naturlige processer får kontakt med jorden, så de kan spire, etablere sig og udvikle sig med succes.

Denne uge havde jeg kontakt med Mark. Han viste mig to parceller af Saladebuffet, hvor han havde spørgsmål. Den ene parcel blev sået for et år siden, den anden for to år siden.

I den sidste var det synligt, at andelen af græs var steget. Dette skyldes jordens rige næringsstatus og afgrødemanagementet.

Det største mål med livet på jorden er succesfuld reproduktion. Alt er tilrettelagt for det. Alt liv er udstyret med egenskaber til at tilpasse sig forholdene, arvet fra forældrene.

Dette kaldes genetisk anlæg. Den maksimale indflydelse heraf er 30% – Maksimalt!

Den anden del af det ydre udseende er miljøets indflydelse. Miljøet har med mindst 70% en meget større indflydelse. Dette sætter os i den position, at vi kan påvirke disse 70% på en måde, der giver os det maksimale resultat.

Når andelen af græs allerede stiger så meget i det andet år, er det et tegn fra naturen. Naturen taler til os! Denne information kan vi bruge og udnytte til at påvirke resultatet af vores arbejde.

Mængden af tilgængelige næringsstoffer i jorden eller afgrødemanagementet påvirker det billede, vi ser. Vi ser gerne meget kløver og urter, fordi mangfoldighed giver garanti for et så bredt spektrum af jordliv som muligt, som er aktivt for at gøre næringsstoffer tilgængelige for plantevækst.

At plante et bredt artsudvalg skaber mere fotosyntese end en monokultur (på grund af mængden af klorofyl i afgrøden), hvilket betyder, at der dyrkes mere grovfoder, det giver husdyrene bedre ernæring af mineraler og vitaminer. Men også er kløver og urter lettere fordøjelige for husdyr og giver mere mælk eller vækst sammenlignet med græs.

Det er klogt at begynde at så frø i tide, med Saladebuffet Doorzaai, fordi når balancen først er skiftet mod græs, er det sværere at bringe sammensætningen tilbage til bredde.

Vores råd herom er; baseret på 30 års erfaring er det at så et par kilo frø flere gange om året. Dette kan gøres bredt i kombination med 300 til 400 kg kalk per gang.

Strategi 2 er at så hvert andet år, med 5 til 10 kg Saladebuffet Dørsåning.

Bredsåning foretrækkes, fordi frøene derefter bliver jævnt fordelt over jorden. Det er vigtigt, at de får godt kontakt med jorden, så de efterfølgende processer; spiring, etablering og udvikling, kan forløbe med succes. For dette kan vi også arbejde sammen med naturen og udnytte regn og skiftet mellem frost og tø. De sikrer, at frøene får godt kontakt med jorden.

Det første gør vi ved efterårssåning, det sidste kan gøres godt om vinteren!

Er det ikke for tidligt? Det er vinter!

Frø spirer ikke, fordi vi sår dem. De har viden om at spire, når de « tror », at forholdene er gunstige for etablering og udvikling. Ofte bliver de sået for sent, og de spirende planter går til grunde på grund af skygge fra den etablerede plantepakke.

At så i tide giver frøene mulighed for at spire i tide, hvor de etablerede planter giver beskyttelse til de spirende planter, da de skaber et mikroklima.

Resultatet vil ses i løbet af sommeren, når de nyetablerede planter er stærke nok til at konkurrere med det eksisterende planteudvalg.