Als ik bij boeren langskom, waarvan het melkvee permanent op stal staat, vraag ik steeds wat de reden is van permanente stalling. Ik krijg dan dikwijls als antwoord; “dat is toch gemakkelijk”.
Als ik vraag wat er zoveel gemakkelijker aan is tegenover een koe die buiten graast in de wei, zijn de antwoorden dikwijls nogal omslachtig: “Je ziet de koeien, weet wat ze eten, ze kunnen zelf naar de melkrobot, je kan ze gemakkelijk behandelen (medicijnen, hoeven, …), … “
In België worden de melkveehouders betaald naar vooral vet% en eiwit%.
De eiwitten laten we even uit de berekening om dat dit gelijkt loopt voor zowel koeien op stal als voor koeien met weidegang.
Ik haal er dan graag even de cijfers bij in onderstaande voorbeeld:
– Holsteiner op stal, +/- 8500l per jaar, vet% tussen de 4,40 – 4,50 per 1000gr
– Holsteiner met weidegang, +:- 8500l per jaar, vet% tussen de 3,8 – 4,1%% per 1000gr
Stelling 1:
Holsteiner op stal geeft 30kg melk per dag x 4,5% = 1,35kg per dag
X €5,70/kg vet (prijs Friesland Campina)
€7,69 aan vet/koe/dag
-€2,40 (8kg krachtvoer /dag)
€5,29 (rest)
€5,29 is nog geen winst. Arbeidstijd, machines, kosten voederkuil, … zijn hier nog niet afgetrokken.
Stelling 2:
Holsteiner weidegang geeft 30kg melk per dag x 4%vet = 1,20kg per dag
X€5,70/kg vet (prijs Friesland Campina)
€6,84 aan vet/koe/dag
Krachtvoer is bij weidegang niet nodig, zeker niet met Saladebuffet.
Stelling 2 – Stelling 1 =
€1,55 X100 koeien (stel dat je elke dag 100 koeien melkt)
X 365 dagen per jaar
€56.575
In dit geval lekt er elk jaar €56K onnodig weg uit het bedrijf. Pas de cijfertjes gerust aan naar je eigen bedrijf. Een koe op stal is toch zo gemakkelijk??
De conclusie is dat het ogenschijnlijke ‘gemak’ van het permanent op stal houden van melkvee een dure keuze is. De berekende financiële lekkage van duizenden euro’s per jaar illustreert dat weidegang een economisch superieure optie is, ondanks het lagere vetpercentage in de melk. Het daagt boeren uit om hun eigen aannames en cijfers te herzien en te overwegen over te stappen op weidegang!
Ook je weidegang verhogen? – Vul de QuickScan in zie direct wat jij kunt besparen!
