Malgré le moment malheureux des pluies en automne et en hiver pour le pâturage toute l’année sous Pure Grazers, les précipitations offrent des avantages considérables pour la croissance des cultures. Bien que beaucoup préféreraient qu’elles tombent en été, ce blog révèle des stratégies intelligentes pour stocker naturellement les précipitations comme une réserve précieuse.

Les plantes à racines profondes jouent un rôle crucial à cet égard en fixant la matière organique et en optimisant l’absorption de l’eau.

Pour beaucoup, cela arrive au mauvais moment, à l’automne et en hiver… Si seulement cela tombait en été, quand les plantes en ont besoin.

Mais tout comme chaque consommateur constitue des réserves de nourriture, par exemple dans le réfrigérateur, la cave ou le congélateur. Ou comme les agriculteurs sur la dalle d’ensilage, dans le silo ou la fosse à lisier, nous pouvons également stocker les précipitations comme une réserve…

Alors, comment constituons-nous ces réserves ?

En travaillant AVEC la nature et AVEC le sol. Un vieil adage dit : « Les pluies d’été servent purement à rafraîchir, ce sont les pluies d’hiver qui constituent les réserves ».

Les espèces végétales à enracinement profond qui font partie des polycultures comme les Buffets Salades ont un mode de croissance qui est parfaitement adapté à une bonne production estivale de fourrage grossier de bonne qualité. Elles s’enracinent profondément, ce qui leur permet de puiser l’eau nécessaire à la croissance en profondeur dans le sol. Mais elles fixent également la matière organique jusqu’à une grande profondeur, ce qui permet de retenir beaucoup plus de précipitations pour une utilisation ultérieure. Lors d’une averse, l’eau s’écoule le long des racines pivotantes et est progressivement retenue dans et par la matière organique du sol.

Ce sont là quelques-unes des fonctions de l’enracinement : la fixation de la matière organique, qui est en fait de la nutrition, mais qui est aussi très intelligemment utilisée par la nature pour retenir les précipitations.

Nous pouvons même aider nos plantes à retenir plus d’humidité en automne et en hiver ! Quelques gestes intelligents donnent aux plantes la possibilité de maximiser l’absorption et la rétention de l’eau. Et le plus beau, c’est que nous nous aidons aussi nous-mêmes !

Quatre facteurs sont d’une grande importance :

  • Chaulage régulier – Les particules de sol de forme ronde créent une terre friable, ce qui permet d’emprisonner plus d’air et au sol d’absorber plus d’eau.
  • Préparer le sol le moins possible – Prévenez le compactage du sol en le préparant le moins possible.
  • Prolonger la période de croissance – Laissez la culture en place longtemps en automne et en hiver pour accumuler une masse racinaire suffisante. Cela favorise la rétention d’humidité.
  • Maintenir la couverture du sol en été – Gardez le sol couvert pour réduire la dessiccation. Les plantes à racines profondes peuvent puiser dans des réserves profondes pour leur croissance.