Die Zusammenarbeit bietet die Möglichkeit, die Stärken des anderen zu nutzen und sich so gegenseitig zu stärken. Niemand kann alles gut. Der eine ist gut im Verkauf, der andere begeistert sich für Zahlen, siehst du das schon?

Deshalb verkaufen Buchhalter nicht und Sie können keine Verkäufer dazu bringen, ihre Buchhaltung zu führen. Aber zusammen können sie sehr erfolgreich sein. Oft ist 1 + 1 nicht 2, sondern sogar 3 oder 4! Dies ist der Darwin-Effekt; In der Pflanzenwelt ist das nicht anders.

Die Zusammenarbeit führt zu den besten Ergebnissen in der Natur, zum Beispiel im Dschungel. Auch dort sind es die komplexen Systeme, das Zusammenwirken von Pflanzen und anderen Organismen, die Wohlstand schaffen.

Eine große neunjährige Studie in den USA untersuchte die Wirkung von Polykulturen (Saladebuffetten). Der Ertrag der Art in Monokultur wurde mit dem Ertrag der gleichen Art in Polykulturen (Salatbuffets) verglichen.

In Polykulturen (Salatbuffets) war die Produktion pro Hektar um 31 % höher.

Niederländische Versuche bestätigen die hohen Erträge von Salatbuffets mit einem um 3.000 kg höheren durchschnittlichen /ha im Vergleich zu englischen Kulturen mit 250 kg N-Düngung.

Auffallend war, dass der Ertrag der Polykulturen (Salatbuffets) auch nach Jahren deutlich höher blieb. Auch nachdem die Vielfalt zurückgegangen war.
Die Polykulturen (Salatbuffets) bleiben gesund und leiden nicht an Krankheiten, da die Pflanzen zusammenarbeiten und…. weil sie eine viel größere Vielfalt von Insekten anlocken.

Salatbuffets bieten Viehzüchtern viele Vorteile; ein hoher Ertrag, ein reiches Bodenleben, Steigerung der Artenvielfalt und eine gewisse Ernte, die in trockenen Sommern gedeiht.

“When you’re finished changing, you’re finished.” Benjamin Franklin

Er zijn veel praktijkvoorbeelden van succesvolle boeren, ondernemers die laten zien dat hoge opbrengsten mogelijk zijn met Saladebuffetten met winst voor boer, Bodens, dier en natuur.

Polyculturen bieden een serieus alternatief op weg naar een duurzame Geschäftsbetrieb met een lage footprint en een beter inkomen. Omdat daarmee tegemoet gekomen wordt aan wensen vanuit de samenleving vormen Pure Graze Salatbuffets ein wertvoller Bestandteil der Landwirtschaft mit Zukunft.