Umwelt und Nachhaltigkeit werden zu einem immer wichtigeren Bestandteil der Produktionslizenz. Ein Beispiel ist Bio- oder Planetproof. Voraussetzungen werden gestellt, wenn sie erfüllt sind, dürfen Lieferungen unter diesen Bedingungen erfolgen.

Einer unserer dänischen Partner, der „NxT-STEP“ verwendet, hat im Rahmen seiner Zertifizierung einen Nachhaltigkeitsbericht erstellen lassen. Dazu gehört auch der CO2-Ausstoß, der 0,09 kg CO2-Äquivalente betrug. Emissionen/kg Milch.

Damit schneidet „NxT-STEP“ sehr gut ab und liegt bei 7,5% der Punktzahl eines Unternehmens mit traditionellem Geschäftsbetrieb, dessen Emissionen im Folgenden aus den wichtigsten Milcherzeugerländern dargestellt sind.

 

Ein paar Dinge fallen auf;

Wenn man die Zeitschriften liest, sind CO2-Emissionen in der Landwirtschaft in den Niederlanden eigentlich kein Thema. Wir tun, was wir tun, die Niederlande sind die besten der Welt. Brunnen; Überraschenderweise halten sich die Dänen auch für die Besten; https://landbrugsavisen.dk/dansk-m%C3%A6lk-har-verdens-n%C3%A6stlaveste-co2-aftryk

Als er al wat gebeurd zijn het zonnepanelen en windmolens. Dat breng de CO2 footprint niet naar beneden, ze compenseert haar. Dat is een belangrijk verschil. Het zorgt ervoor dat input en output gelijk zijn, maar er is nog steeds input. In de dierlijke productie en de productie van de zonnepanelen en windmolens. Op papier is er balans, in de praktijk warmt de wereld nog steeds verder op. Dit is een belangrijk argument voor de vegetariërs, die aangeven dat melkvee een hoge footprint heeft.

Aussehen; Es wurden internationale Vereinbarungen zum Schutz unserer Umwelt getroffen, um sicherzustellen, dass die Welt für unsere Kinder und Enkel lebenswert bleibt.

Dann geht es darum, den Fußabdruck so weit wie möglich zu reduzieren. Bring es runter.

Dies bietet viele Möglichkeiten für Milcherzeuger. Denn die Reduzierung des Footprints wird durch die Reduzierung des Inputs erreicht, was automatisch auch bedeutet, dass der Einstandspreis sinkt, sodass die Rendite und der Ertrag steigen.

Aber auch; dass Milchviehhalter onderdeel kunnen zijn van de oplossing van de klimaatverandering, door maximalisatie van de beweiding.

Diese Kosten werden von WUR bereits seit mehreren Jahren bestätigt, wobei eine Ertragssteigerung von 58 % erzielt wurde; https://www.facebook.com/PureGraze/photos/a.415381278542285/2191810860899309/?type=3&theater

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