Mange mælkeproducenter overveje hvilken vej de skal gå. Mange ser deres virksomhed som for lille. Det skyldes tankegangen i sektoren. Men det er netop disse virksomheder, der har gode muligheder for at reducere omkostningerne ved at nytænke deres forretningssystem.
For rigtige familiebedrifter med en rimelig belægningstæthed er der muligheder på kostprisområdet.
Netop ved at justere tankegangen.
I en tidligere blog skrev jeg om dette; https://puregraze.com/de-gemakkelijkste-weg-om-de-winst-te-vergroten/
Som mælkeproducent er det vigtigt at kende kostprisen godt og justere den, hvor det er nødvendigt. For i modsætning til et produkt med en niche, for eksempel mælk solgt via en mælkehane på egen gård, har producenten ingen indflydelse på salgsprisen på den mælk, der leveres til fabrikken. Dette bestemmes af udbud og efterspørgsel.
Det er derfor vigtigt at fokusere energien på, hvad man kan påvirke som producent; kostprisen. Mængden af produkt er ofte styret af stordriftsfordele. Men afkastet af dette er lille, virksomheder er ofte tvunget til at fordoble produktionen for at realisere 10 til 20% mere margin. Den investering, der kræves til dette, er ofte uforholdsmæssig.
For mange virksomheder med en rimelig belægningsgrad på husgrunden er det langt mere attraktivt at reducere kostprisen. Der opnås besparelser fra 6 øre til 15 øre pr. kg leveret mælk.
For en gennemsnitlig virksomhed summerer dette sig hurtigt til omkring 40 til 60 tusind om året!
De online cursus “Natuurlijk Werken” biedt melkveehouders de tools om dit succesvol te doen.
Forretningssystemet har været testet i praksis i mere end 20 år.
Enhver mælkeproducent kan nemt og med succes anvende det uden nogen risici.
Hier vind je meer informatie en bestel je de cursus: https://puregraze.com/online-cursus/
