Jeg bliver jævnligt inviteret af mælkeproducenter til at snakke. Ofte kommer samtalen hurtigt hos PG NxT STEP®. (tidligere “Natuurlijk Werken”,nye navnet lyder bedre, deraf navneskiftet 😊).

Grunden til diskussionen er ofte, at husdyrbrugere ser, at deres marginer er for små, investeringstrykket er højt, og landmændene har mistet kontakten med naturen. Jeg ser hænderne skænke kaffen op og svarer på de stillede spørgsmål fra hjertet.

De er trætte af systemet og mangler et godt alternativ.

For nylig stødte jeg på en artikel fra 2015 om kostprisen i malkegården. Det handlede om resultaterne af en WUR-undersøgelse om anvendelsen af ​​det irske mælkeproduktionssystem i Holland.

Selvfølgelig er der forskelle mellem landene, såsom klima, nedbør, jordtype og mælkesalg. Men;

"Ensartethed fører til stilstand. Pluralisme fører til fremskridt”   –   Albert Einstein

Artiklen angiver, at anvendelse af et sammenligneligt system øjeblikkeligt giver penge til landmænd; i et ekstensivt landbrug er indkomstforbedringen 130 % på gården med intensiv forretningsdirft er indkomstforbedringen endda 1225%. Denne store indkomststigning skyldes den lavere indkomst på de intensive landbrug. Dette kommer ud til; -€4.000. Mens det ekstensive forretning kommer ud på +€19.000.

En nylig irsk undersøgelse fører til samme konklusion. Dette ser på de økonomiske resultater for specialiserede mælkeproducenter i Tyskland, Danmark, Irland, Holland, Belgien og Frankrig.

I denne undersøgelse er det fastlagt, hvilken mængde pr. kg mælk der er tilbage som kompensation for bidraget af arbejdskraft og jord.

I Irland svarede dette til 0,08 € / ltr, med de tilsvarende tal for Danmark: – € 0,01 / ltr, Tyskland; € 0,027 / ltr, Frankrig; € 0,025 / ltr, Holland; € 0,036 / ltr og Storbritannien € 0,046 / ltr.

Dette på trods af, at den irske mælkepris er € 0,05 / ltr laver!

Dit gegeven in combinatie met het recente onderzoek van Meino Smit, waaruit blijkt dat de Nederlandse landbouw 6 eenheden energie input nodig is per hectare voor 1 eenheid output, geeft duidelijk aan welke kant het voor DE BOER EN BOERIN naar toe moet.

Forenkle forretningsdriften og fokus på margin pr. liter mælk!

Her finder du de relevante undersøgelser:
WUR Irsk forretingssytem: https://edepot.wur.nl/258751
Irsk ondersøgelse: https://www.teagasc.ie/publications/2020/an-analysis-of-the-irish-dairy-sector-post-quota-.php
Meino Smit: https://edepot.wur.nl/449448