Een tijd geleden was ik bij Peter. Peter is een echte fan van Pure Graze. Op zijn bedrijf past hij verschillende Pure Graze technieken succesvol toe om de beweiding te maximaliseren.
Bij een goed bakkie koffie kregen we het over kostprijs, kosten en opbrengsten en de melkproductie.
"Hver gang mælkekontrollen har fundet sted, bliver vi vurderet," siger han. Vi får sådan set en rapportkarakter. Hvor godt har du gjort det.
Omkring det tidspunkt vil kraftfoderrepræsentanten også komme forbi igen, for at justere kraftfoderrådene, hvor det er nødvendigt.
Forholdet til familiens indkomst:
Er mælkeproduktionen en indikator for virksomhedens rentabilitet?
Det kan være en indikator for pengestrømme, men sammenhængen mellem mælkeproduktion pr. ko og familieindkomst er allerede blevet bestemt til 0,19, på en skala fra 0 til 1, ret lav...
Er der også en komponent med høj sammenhæng med husstandsindkomsten? Ja, virksomhedens omkostningsniveau har en sammenhæng på 0,72 med husstandsindkomsten.
Indsats på omkostningsniveau har med andre ord en stor positiv effekt på familiens indkomst!
En anden ting, der skiller sig ud med hensyn til mælkekontrol og regnskab, er dens tilgængelighed. Mælketjekket er hurtigt og nemt tilgængeligt. Deles med eksperter og kan justeres hurtigt; et godt værktøj! (for hvem? For kvægmanden eller foderet?)
Regnskab er derimod svært, svært at gennemføre. I bedste fald tager det måneder, men ofte næsten et år, før dataene er tilgængelige. Vi kigger tallene igennem og smider det hurtigt til side. (smukt!? for hvem? Kvægmanden eller isenkræmmeren?)
Den økonomiske rapport:
Men regnskabet er den økonomiske rapport. Det giver os et tal på, hvor godt vi har præsteret den seneste periode. Vi gør dog meget lidt selv med tallene. Det er resultatet af vores indsats. Men vi bedømmer det ikke i lyset af f.eks. arbejdstimer.
Vi ser kun på regnskabet i begrænset omfang, set i lyset af besparelser eller effektiviseringer. Men ved forretningsdirft er det rigtigt, at når noget her justeres, sker der også ændringer længere fremme.
Tag for eksempel malkerobotten. Dette har kortsigtede konsekvenser for malkeprocessen og landmandenbegrænse. Han har fri i malketiden.
Det, der kun er få landmænd, der taler om, er den øgede mængde ensilage, der laves, besværet med at afgræsse, opmærksomhedslisterne, arbejds- og maskinomkostninger og så videre.
De langsigtede konsekvenser er endnu større; virksomheden er ikke i stand til at tilpasse kostprisen til mælkeprisen. Fleksibiliteten er væk.
Regnskab bør være grundlaget for beslutningstagning.
Regnskab er kernen i mange kommercielle udenfor landbrugsvirksomheder. Beslutningerne træffes på den baggrund. Mange virksomheder kender deres tal i realtid! De kan se den økonomiske situation på ethvert tidspunkt af dagen.
Økonomistyring er afgørende for korrekt ledelse af enhver kommerciel virksomhed.
Som leder af en familievirksomhed er det min pligt at gøre virksomheden så stærk som muligt for at give den videre til næste generation. Det er også min pligt at medbringe en god sandwich på bordet. Få tid til min familie og tilbring fritid med dem, så der er plads til andre ting end forretningen.
Derfor er det en god ting, at regnskabsbehandlingen kan klares nemt. I dag findes der forskellige online programmer, som er meget brugervenlige, og hvor du med et tryk på en knap har alle de afgørende tal.
Kun med de nuværende økonomiske tal kan der træffes velbegrundede beslutninger for at forbedre virksomhedens økonomiske resultater.
Et godt eksempel er den newzealandske måde at lave prognoser for det kommende år. Ved udformningen af omkostningssiden er husstandsindkomsten i Europa dannet af resultatet af indtægter minus omkostninger.
Hvis det er et dårligt mælkeår, lider familien!
New Zealand Dairy Exporter, som jeg læste meget, fortalte, hvordan de håndterer det. Øverst på omkostningssiden placerer de først den indtægt, de selv ønsker, af resten skal produktionen realiseres.
Hvis det er et dårligt mælkeprisår, lider leverandørerne!
Hvis du ikke står op for dig selv, hvem vil så stå op for dig?........
INGEN!!
Kontakt os for en lav kostpris, lavt arbejdspres og sjov på jobbet!
Via +31546-624005/info@puregraze.com